Все про снаряжение:

Свернуть

Таежная свеча

Испробовали сегодня такой простой и полезный девайс, как «таежная свеча». Его еще называют финской, шведской, индейской свечой или дровяным примусом. Интересно, есть ли исконно русское название у этой приблуды. В интернете пишут, что вроде называется оно «волья».

Разжигаем таежную свечу
Разжигаем таежную свечу
Раздуваем огонь
Раздуваем огонь

Берем сухую чурку, пилой разрезаем крест-накрест вдоль. Можно сделать не два надреза, а, например, три. Можно расколоть чурку топором и поленья чем-нибудь связать, так что б между ними остался зазор.

Далее любым способом разжигаем это дело. Мы в серединку засовывали кусочек подожженной бересты. На свече этой мы сначала нагрели ведро воды для мытья, а потом вообще приготовили оладьи.

Таежная свеча
Таежная свеча
Готовим тесто
Готовим тесто

Жарим оладьи
Жарим оладьи
Еще партию
Еще партию

Готовить на ней удобно – надо просто подождать, пока все разгорится, а потом даже регулировать ничего особо не надо, температура сама поддерживается не слишком большой. Ну и посуда стоит ровно, никуда не упадет. Кастрюлю еще над костром повесить можно, а со сковородкой такое не получится. А главное, все это на халяву – бензин и газ не тратится, и много дров не надо для долгой готовки. Рыбу и оладьи на ней жарить – вообще отлично.

Греем в чайнике воду
Греем в чайнике воду
Наливаем чай
Наливаем чай

Когда свеча уже прогорает, в середине образуется много пустого пространства, куда можно закидывать всякие шишки и мелкие палочки. Это существенно ускоряет процесс кипячения.

После использования, если свеча не прогорела вся, ее можно «выключить», для этого ее достаточно окунуть в воду. А потом ее можно использовать еще раз – бывшая в употреблении свечка разжигается очень легко.

Варенье
Варенье
Берем оладьи
Берем оладьи

Мажем их вареньем из местной брусники
Мажем их вареньем из местной брусники
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поделиться

Лицензия Creative Commons
Произведение «Севпростор» созданное автором по имени Севпростор, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная. Яндекс.Метрика

Еще по этой теме: